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番茄鸡汤火锅

美食厨房 > 热菜菜谱

原料:

番茄(西红柿)、白菜、菠菜、海带、金针菇、香菇、虾、羊肉。

做法:

1、番茄洗净切块、大葱洗净切段、姜切片放碗中;

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2、把上述原料倒在电磁炉中做为锅底;

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3、红的绿的,配起来从颜色上看,很漂亮;

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4、准备涮的原料:大白菜和菠菜;

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5、海带洗净切成片;

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6、金针菇和香菇洗好,金针菇分成几跺,香菇可以撕成片;

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7、虾洗净放在盘中备用;

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8、用高压锅做鸡汤,除掉内脏半只鸡就差不多,在高压锅内放淹过鸡的水,盖上盖,等高压锅气阀转了后,把火关小,转25分左右就差不多了;

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9、把鸡汤倒入刚才放好番茄、大葱、姜片的电磁炉中;

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10、看,是不是很诱人呢;

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11、剩下的鸡肉,如果人多可以一并倒入锅中,如果人少可以下顿再吃;

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12、打开电磁炉开关,锅开了;

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13、调蘸料;

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14、香菜;

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15、还有主食呢;

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16、羊肉,涮锅怎少得了这东东呢;

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17、先涮点羊肉吃,羊肉下锅了;

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18、等待中;

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19、最后来一张,开吃喽。

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