东北人爱吃肉，特别爱吃红烧肉。这现在猪肉都便宜了哒。七八块钱一斤。整一块！
原料：
后肘、带皮五花肉。（红烧肉就是要这样肥瘦相间）。
做法：
1、将肉切块。该死的刀，不快! 我那哪叫切，叫剌肉啊，一边拽一边切。不过大块实惠；
2、下油锅喽，炸；
3、炸出来后的样子。貌似不怎么好看；
4、配料，切吧切
