授权原创博客:CANDEY未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
原料:
红枣270克、水四杯、黄冰糖1/4杯、花生油3大勺、澄粉1大勺。
做法:
1、砂锅里放入红枣和水,中火煮30分钟至红枣软熟;
2、稍凉时,剥掉每颗红枣的皮;
3、红枣回锅之后,继续拌煮至汤水收干,加入黄冰糖煮化;
4、分三次一次一勺加入花生油拌匀(每次都拌匀了才继续加另一勺);
5、感觉汤汁差不多收干的时候,筛入澄粉拌匀,放凉即可。
罗嗦ING:
1、枣泥馅无需过滤或打泥,否