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椰蓉酥

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椰蓉酥:

椰蓉酥

原料:

低粉90G、椰蓉80G、黄油70G、糖粉50G(原方子70G)、鸡蛋1个、泡打粉1茶匙。

做法:

1、室温软化后的黄油加泡打粉及糖粉一起打发;

2、过筛后的低粉加入后拌匀;

3、将椰蓉加入拌匀后加入打散的蛋液;

4、和好的面团静置20分钟后分成若干等份;

5、搓圆后压扁放在铺了油纸烤盘上;

6、烤箱180度预热,中层8分钟+5分钟+5分钟。(因各人烤箱不一,后面时间是偶加的,别犯糊哦)

椰蓉酥

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