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养生凉菜—西芹花生

美食厨房 > 凉菜菜谱

原料:

西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、花生米一些(吃多少用多少)。

做法:

1、西芹切片,开水中焯水10秒钟后过凉;

2、胡萝卜切粗丝,香菜切段;

养生凉菜——西芹花生

3、煮花生,爱吃硬的煮硬点,爱吃软的煮软点,煮好的花生也过凉水;

养生凉菜——西芹花生

4、把花生、西芹、胡萝卜、香菜放味斗里加入调料拌匀就行啦(我用了盐、鸡精、凉拌醋、香油、辣椒油、花椒油、十六香);

5、开吃。

养生凉菜——西芹花生

提示:

虽说花生是好东西,也不能多吃,胆固醇的含量有点高。自己控制,适可而止吧。

原文地址:http://miranda-yu.blog.sohu.com/76374760.html

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