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今天没有废话，直接上做法 。
原料：
杏鲍菇2个、小棠菜心9朵。
调料：
鲍鱼汁2匙、蚝油1匙、生抽1匙、糖半匙、盐一点。
做法：
1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心；
2、烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用；
3、用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用；
4、杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下；
5、再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁；
6、最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可；
7、先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
上桌！
菜品特色：
爽口清甜，汁滑鲜美。
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
制作超级简单的，一看图片就明白了。
