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清蒸排骨

美食厨房 > 热菜菜谱

授权原创博客:ppingtting
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

肋排、干淀粉、盐、食用油、少许料酒。

做法:

1、肋排提前解冻分成小块,用清水洗净;

2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以),抓匀,码盘;

3、上气后蒸15分钟即可。

清蒸排骨

小建议:

买的时候直接让人把肋排切成单条的4-5cm的小块,早上上班前将肋排放在冰箱冷藏格,下班的时候就可以直接拿来用啦。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-56814-do-blog-id-24744.html

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