培根椰菜炒饭

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如果不能好好地补充营养，身体透支了又怎么能坚持长期抗战呢？我给个建议：家里经常储备些易储藏的蔬菜，如椰菜、土豆、胡萝卜和干菌菇之类，再配备一些培根、腊肉、腊肠等荤菜，平时煮饭时也可以适当多煮一点，来应对不时之需。加班晚了就可以用这些东西做个炒饭来应急，有荤有蔬，有菜有饭，很方便也很美味，试一下，可能会对你的胃口呢！

原料：

椰菜、培根、香菇、冷米饭、盐、胡椒粉。

做法：

1、把香菇用清水泡开后切丝；

2、椰菜和培根也分别切丝；

3、培根放入炒锅里小火煸出油后盛起；

4、炒锅里放入油烧热，下香菇丝煸炒，再下椰菜丝煸炒至软；

5、将冷米饭搅松后和培根一起下炒锅炒匀；

6、调入盐和胡椒粉炒匀即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100fosq.html