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清蒸鲳扁鱼

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清蒸鲳扁鱼

清蒸鲳扁鱼

原料:

鲳扁鱼、盐、葱、姜、酱油、料酒。

做法:

1、鱼洗净,用盐腌制15分钟;

2、在盘子下层铺上葱末、姜末,放上鱼;

3、在鱼身上加少许蒸鱼酱油,料酒;

4、下锅大火蒸8分钟;

清蒸鲳扁鱼

5、起锅钱在鱼身上洒葱花;

6、再蒸2分钟,好啦,出锅。

清蒸鲳扁鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc99a130100eu17.html

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