香酥可口的芝麻烧饼:
发面面团原料:
面粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、盐1/4小勺、色拉油1/2大勺。
馅料:
芝麻酱1大勺、椒盐1小勺、水适量。
装饰:
糖水适量、白芝麻适量。
做法:
提示:
1、第7步操作过程中在底部包住的时候要注意不要让芝麻酱汁漏出来;
2、烤焙之前在饼胚上刷蛋液的话烧饼的成色会更美观,我图省事只是刷了层糖水。
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