芝士豆豆酥：
原料：
有盐黄油80克、糖粉50克、蛋黄1个、芝士粉30克、低筋粉100克、泡打粉1/4小勺。
做法：
1、黄油放室温软化，加糖粉搅打到膨松；
2、把蛋液加入，搅打均匀；
3、把粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌；
4、用手搓成长条，再切成小段，一一搓成小汤圆状；
5、排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃，放上层烤约10分钟即可。
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