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椰香鸡

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老鱼家的戏
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椰香鸡:

椰香鸡

原料:

鸡翅2个、鸡腿2个、鲜椰子一只。

配料:

盐10克、生抽10克、油5ML、冰糖7-8颗。

做法:

如下图所示

椰香鸡

叮咛小语:

没有新鲜的椰子其实也可以省略不用,单用椰浆就已经可以蒸出浓郁的椰香鸡来。

椰浆在超市的进口食品柜一般都能买到,如果买不到,也可以用盒装椰汁来代替。

新鲜椰子倒出的椰汁可以直接饮用。

吃完鸡肉后,有耐心地还可以把椰肉也挖出来吃掉,别有一番风味。

椰香鸡

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100ftmu.html

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