黑芝麻汤圆
原料:
花生米、黑芝麻、黄油、蜂蜜。
做法:
黑芝麻馅:
汤圆皮:
糯米粉、淡奶油、巧克力、黑豆面。
Tips:
用淡奶油比较有奶香味,当然,完全可以用水代替。
先揉好其中一部分煮一下是为了不破皮,容易包。而且包好再煮也不会破。
我都用蜂蜜代替的糖。喜欢吃甜的可以在煮的时候加些冰糖。
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