老干妈香辣牛肉酱
原料：
卤牛肉切粒或者打碎、白芝麻、花生炒香打碎、盐、味精、鸡精、生姜、大蒜也要打碎、花椒面、白糖、干海椒打碎、豆豉、小红海椒。
做法：
1、油烧至8成熟放白糖熬化之后放牛肉粒；
2、牛肉很干以后放小红海
