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胡乱做的咖喱牛肉批撒
原料：
面、酵母、盐、小苏打、奶酪、菜椒、洋葱。
做法：
1、第一天晚上发上的面，酵母，水加盖发酵；
2、第二天早上把发好的面揉一下，加一点点盐和小苏打，静置；
3、静置时准备馅料；
4、牛肉土豆切成小粒，咖喱加少量水加热融解，加适量盐与头都和牛肉拌匀待用；
5、青椒和洋葱切碎待用。此时将烤箱预热上；
6、取一块面擀成圆饼置入涂油的烤盘用手慢慢延展，使面饼充满烤盘，边厚芯薄；
7、用牙签将面饼扎上洞洞（我忘了扎了）涂上一层番茄酱，撒上咖喱牛肉，青椒洋葱；
8、盖上一层芝士，入烤箱，烤到边上都发焦即可，大概得30分钟左右，火候自己控制吧！因为我的烤箱没温控，不好说。
表面的芝士有点焦。
