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肉酱意面

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小雅之私人小厨
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经典的意大利肉酱面,送给看博文的所有我亲爱的朋友们:天冷加衣。

[饭点食]My All·肉酱意面

原料:

意面200G、牛里脊150G、洋葱半只、番茄沙司4汤匙、蒜3瓣、盐、鸡精、黑胡椒碎各1/2茶匙、橄榄油少许。

做法:

1、牛里脊洗净切末,蒜切碎,洋葱切碎;

2、意面放入沸水中,中火煮至熟,煮的时候加几滴橄榄油,面条会更筋道;

3、煮面的同时,炒锅里放橄榄油,将洋葱碎和蒜碎炒香,然后加牛肉末炒散,最后加番茄沙司,和其他调味料炒匀;

4、意面煮好后,捞出沥水,然后将做好的肉酱浇在上面即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100gyyu.html

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