下载 APP
搜索

蒜香小排

美食厨房 > 热菜菜谱
*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蒜香小排

这张餐垫出镜率确实高了点哈~

做法有点麻烦费时,不过味道还是不错的。

原料:

排骨、水、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、鸡精、料酒、白芝麻。

做法:

1、小排骨洗净后放入高压锅内加水、葱、姜、八角、桂皮、香叶,花椒炖熟后捞处控干备用。

2、将大蒜切成末,用小火榨至微微金黄出香味。放入小排骨一起翻炒,加一点生抽和老抽,鸡精,盐,烹入料酒,撒上白芝麻就可以出锅了。

蒜香小排

这道菜用高压锅是因为选择了带脆骨的小排来做,如果是纯肉的也可以腌制后炸熟再炒香。

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/142903989.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页