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秦妈火锅
前几天，吃了一顿久违的火锅。
还是重庆火锅呢。
广州有一个说法，新山不过四，就是说先人过世的头一年，拜山不能过四月，所以今年我们就提前拜山了，当然只有三家人，而不是一大家族人去，不过因为大家齐心，事情非常顺利就完成了。
然后六姑丈就请咱们去了动感小西关吃火锅。
他知道我们爱吃辣，所以特点请我们去了这家四川重庆火锅店吃火锅。
秦氏红汤锅，中辣 25块钱一份
秦式野山珍锅 28块钱一份
先说明，姑丈他们是地道的广州人，是完全不能吃辣的，所以要另外点一个不辣的汤底。
在广州吃重庆火锅必不可少的就是这广东的夏枯草凉茶，味道很不错的呢。
这里的菜价格都不贵，肥牛，肥羊这些都是22块一份左右，不过我就非常喜欢这道鱼皮饺，12块一份，和我们在超市里买的速冻真的是有点不一样。
终于等到火开了。
一捞起来，鱼皮饺加牛筋丸，都是我最爱的。
还有这吃火锅必不可少的苕粉，弹性一流啊。
大家都不动筷子，等着我去做判定，其实这苕粉熟不熟关键就是看它的有没有变透明，我先夹起一条，吃了一半，然后对爸爸说：没熟的，富哥，快点夹，不然就没剩了！
这顿饭吃得很开心，富哥就简直像个落水活佛一样，辣得全身都是汗。
别人说，人年纪越大，就会越像小孩，富哥就是一个很明显的例子了，他经常都会把这些半生熟的肉，夹到自己的碗里，然后让全家人都往他的碗里把那肉夹回出来，重新煮熟再给他吃。
而我每一次都会把肉煮得像纸皮一样才给他吃，他就老是会嫌太老了，不好吃。我就会不停的用说教的口吻来教训他，吃生肉，会生病的～～～
一家人这样吵吵闹闹的，的确好开心。
