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阿胶羹

CANDEY
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一年一度的母亲节又要到了,也许因为自己也当着妈,所以这些年愈发觉得这个节日温情无比。

人类就是这样,父母辛苦养育我们长大,我们又将这种养育的方式延续到我们的下一代,代代相传!

在我们一味”获得”的年代,我们知道的只是 "辛苦" 二字,当我们转换角色,成为付出者的时候,才知道这二字的份量,不由自主又发自肺腑地喊出那句老话: “养儿方知父母恩”!

煽情的话就不多说了,天下的妈妈都有一个最朴实的愿望:希望自己的儿女好!

我们也有一个最朴实的反馈: 希望妈妈健康长寿!

妈妈身体一直虚弱,体检结果是血小板偏低,所以回来赶紧炖了阿胶给她吃。

原料:

阿胶250克、黄酒250ml、生核桃、黑芝麻、冰糖250克、红枣。

做法:

做法:

以下整理自网络:

古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好,白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,他说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑

杨贵妃吃着某种东西是不为人知的,叫做阿胶。为了皮肤的漂亮,她天天都吃阿胶。

中国人使用阿胶已经有两千多年的历史了。对它的记载最早始于《神农本草经》,古方是用含胶率很高的山东黑驴皮,在炭火上熬炼七七四十九天,才能取得真胶。真胶浓缩成固体,切成长方形的块儿就是阿胶。质量好的阿胶很容易敲碎,味道有点甜,没有腥气。

为什么要用黄酒泡?

它能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤,是活血的。

阿胶羹冷却了以后,就会成冻状,每天早晚各吃一勺。

阿胶叫作“补血圣药”。吃了阿胶的确是不一样,月经不太好,月经量少,来的时候点点滴滴的,一两天就结束的,那么就给用一些阿胶,很快月经量多,而且面色马上就变得亮了,而且红润了。

阿胶还是有些滋腻,所以在吃的时候要注意一下,因为这种东西不能多吃,吃了以后反而吃不下饭,因为胃里胀,弄得胃肠功能不好,所以在这时候你可以加点,佐上一点中药,像平胃散,平胃散是什么,苍竹,厚朴,或者吃一点加点酸的东西,酸的小菜,像山楂一类的东西,来佐着它吃,减少它的粘腻。

是不是所有的女性朋友都适合吃这道阿胶羹呢?

比方像脾虚的人,脾虚的人大便都比较软,容易溏便,像这些人就不适宜吃。还有就是如果体寒的人可以加一点东西,怕冷的人,可以加一点桂圆,肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

在这还有一点需要强调的,就是吃阿胶羹的时候,要注意不要吃萝卜,也不要喝浓茶,因为那样的话会降低它的功效,

阿胶是“补血圣药”,另外像这里边的核桃仁,还有黑芝麻都有润肤黑发,延缓衰老的作用,所以这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹,应该说,尤其对于女性朋友来讲,真的是一道非常好的美容药膳。因为它能够养血润肤。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa5010099q3.html

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