芝香烤肉排
原料:
肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量。
做法:
1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁;
2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上;
3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻;
4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。
戏戏小语:
1、这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。
2、无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。
3、盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。
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