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烧香蘑

≮美食原料≯

香蘑300克,熟笋片50克,熟蛋白2个,盐、鸡粉、水淀粉、香油各适量。

≮美食做法≯

1、将口蘑去沙洗净,捞出沥干,切大片,蒸熟透待用;

2、炒锅上旺火,放熟猪油烧热,到入口蘑和蒸口蘑的汤,加笋片,用鸡粉和盐调好味烧沸,加入蛋白,用水淀粉勾芡,炒匀后淋香油即可。

≮美食特色≯

味道香美,内含丰富营养。

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