麻酱萝卜秧
据说比萝卜还营养的萝卜秧,香脆回甜,口感也一流。
原料:
萝卜秧、粉丝。
调料:
麻酱、熟芝麻、麻油、蒜粉、鸡精、水少许。
做法:
1、锅内烧水,水开后,滴入少许沙拉油,放入洗干净的萝卜秧烫熟,15秒左右。
2、捞起1,放入粉丝煮熟后与1混合。
3、所有调料放入碗内,拌匀。
4、吃时将3淋上2即可。
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