强烈推荐这道赛蜜瓜,你尝过就知道,绝对物有所值。不仅仅因为它是一道解油腻去脂肪的神奇小菜,更关键的是,如此普通平常的食材经过组合后,居然能吃到哈密瓜的味道。可是成本却最多2元钱。值吧!
原料:
黄瓜1根、苹果1个、山楂糕1小块、盐1/4小匙、蜂蜜1大匙。
做法:
1、黄瓜洗净后切细丝,苹果洗净去皮切细丝,山楂糕切细丝;
2、黄瓜丝和苹果丝放入大碗中,调入盐和蜂蜜,封上保鲜膜或盖上盖子腌制15分钟;
3、吃的时候倒入盘中,撒上山楂糕丝即可。
小贴士:
1、黄瓜丝和苹果丝加上调料腌制后的味道与哈密瓜相似。如果其中的苹果丝换成梨丝,最终的味道却与香瓜相似,十分奇妙。
2、这道菜肴酸酸甜甜,开胃解腻,即是一道餐前开胃菜,亦是一道令人难忘的餐后甜品。