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昨晚做的酸奶太多了，也没喝完，今天就做了这酸奶鸡蛋煎饼，感觉不错，色香味俱佳。
酸奶鸡蛋煎饼
原料：
酸奶200毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐少许、面粉适量、泡打粉一小匙。
做法：
1、酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。
自制酸奶倒出来一部分
2、面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3、锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
4、做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的。
感觉草莓非常可爱就多拍了张照片，哈哈。
为奖励俺的劳动成果多拍了几张。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820091533959198/
