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酸奶鸡蛋煎饼

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玉池桃红的博客 blog
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昨晚做的酸奶太多了,也没喝完,今天就做了这酸奶鸡蛋煎饼,感觉不错,色香味俱佳。

酸奶鸡蛋煎饼

原料:

酸奶200毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐少许、面粉适量、泡打粉一小匙。

做法:

1、酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。

自制酸奶倒出来一部分

2、面粉适量,泡打粉一小匙,混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。

3、锅里放食用油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里,不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。

4、做好的煎饼凉一会,煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定,我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃,哈哈,俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样,可以放巧克力酱,奶油等,喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等,一切可以随心所欲的。

感觉草莓非常可爱就多拍了张照片,哈哈。

为奖励俺的劳动成果多拍了几张。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820091533959198/

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