今天是花茶,喜欢干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵,尤其是金莲花,绽开以后尤为美丽,配上桂花,口味和颜色都很登对。金莲花功能主治清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。如果吃辣火锅后,喝上几杯可以缓解上火。
原料:
金莲花干花3-5朵、冰糖适量、金桔2粒、桂花适量。
做法:
1、用开水暖一下壶,放入4粒金莲花;
2、加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加;
3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中;
4、倒入90°左右的开水,焖泡5.6分钟,见花朵全部绽开后便可饮用。
介绍几种其他配方:
1、金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适