巧克力雪球饼干

坚果 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

傻瓜型的美味茶点--巧克力雪球饼干

今天这款饼干绝对是傻瓜型的做法，黄油也不用打发，材料统统和成团，揉成小球进烤箱就OK 了，烤的时候它自己会裂出好看的花纹哦！

原料：

低筋面粉50g、可可粉20g、小苏打粉1/8勺、糖粉60g、黄油15g、鸡蛋液25g、朗姆酒1勺。

做法：

注：

1、小面团搓成球的时候不用刻意搓的很圆，自然就好！

2、搓好的巧克力小面团表面是光滑的，在烘烤过程中会自然形成美丽滴裂纹，不用担心，哈哈！

原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920103256565864/