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清新脱俗的彩色饺子

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子瑜妈妈美食坊 blog
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就像清水里的鱼---清新脱俗的彩色饺子

第一款是菠菜的

你问我为什么要做这彩色的饺子?为了家里的小小孩子,希望她吃的健康,吃的多多,吃的消化。事实证明,蛋蛋很喜欢吃妈妈做的饺子,下午给她煮了8个饺子,我吃了3个,她吃了5个。

以下这张照片就是我为什么取本帖子这个题目的原因。特别喜欢这一汪透彻的清水,和那清水里的饺子,我爱你!

原料:

菠菜、胡萝卜、面粉、肉、豆沙。

做法:

以下是菠菜汁的炸取,用菠菜汁和面,比例是1菠菜汁:2面粉。和好面团盖上湿布醒上10分种。

以下是擀面包饺子的过程。不再重复了,下面的图片应该看得很明白。

饺子馅这次做了纯精肉的,大家爱吃什么馅就做什么馅吧。我一般做的都是咸的馅,今天剩下的皮子做了几个豆沙馅的,味道还不错,哈哈!

第二款胡萝卜的,做法参考上面菠菜饺子的做法。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100hyka.html

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