今天这样的山楂藕丝,我做了一般都会当零食来吃,
色泽红白相间,口味酸酸甜甜,很开胃,很有食欲的说~~~~
原料:
鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。
做法:
1、白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉;
2、山楂糕切均匀细丝备用;
3、取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀;
4、将莲藕丝沥过水后摆盘,在上面摆上山楂丝,再将步骤3中调好的汁水均匀淋在表面即可。
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