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炒蒜团获利后转战炒豆 北京绿豆批发每公斤18元

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从今年3月底开始,北京市场上绿豆价格飙升,从每公斤9元涨至目前的18元。记者从业内人士处了解到,除受干旱减产影响外,投机商们早在去年秋季时就开始囤货,趁夏季到来绿豆食品即将走俏时,“炒蒜”团获利急转资金开始“炒豆”。业内人士称,绿豆、大蒜等农产品的高价将在夏季过后回落到正常水平。

绿豆批发价格涨至每公斤18元

记者昨日从北京蔬菜批发市场了解到,从3月底到5月,绿豆批发平均价格翻倍上涨,目前为每公斤18元左右。记者走访零售超市看到,散装绿豆价格为每公斤26元左右。绿豆价格攀升导致下游产品价格上

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