谁都可以做出点菜率最高的川味下饭菜——鱼香茄子
我的原则是三饱两倒人生得乐且乐。
原料:
圆茄子1个、泡椒2两剁碎、葱1段、姜1块、蒜2瓣。
调料:
酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。
做法:
1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许