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芝士烤面片

美食厨房 > 外国菜谱

原料:

 面粉、鸡蛋、西红柿、草菇、牛肉末、奶酪丝、洋葱、黄油、青红椒

调料:

盐、鸡精、红葡萄酒、番茄沙司

做法:

1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;

2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;

3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;

4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

营养价值:

面粉 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

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