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烧烤美国嫩肋条

美食厨房 > 外国菜谱

材 料:

美国牛肋条400公克(2人份)

调味料:

细黑胡椒粉3大匙、香蒜粉3大匙、红辣椒粉1/2小匙、细盐3/4小匙

做法:

1、美国牛肋条切段,约一寸长,将切好之牛肋以串烤方式串起。

2、撒上准备好之综合调味粉,不需腌制,完成的肉串马上用碳烤或烤箱(175℃)烘烤,约5-10分钟,熟度可依个人喜好增减加热时间,但建议以全熟烘烤。

3、如能串上凤梨、青椒与胡萝卜一起烘烤,色香味美,口味更佳。

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