香煎鸡排

配料：

鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。

做法：

1、鸡胸肉用牙签刺约30下，放入酒1茶匙腌20分钟。

2、将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。

3、蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。