福建3年内建成进出口食品追溯体系

福建省将用3年时间完成进出口食品安全追溯体系建设，实现出口食品从原料到出口环节和进口食品从口岸到市场环节的质量安全可追溯，使我省进出口食品成为“世界餐桌”放心产品。

省出入境检验检疫局昨日宣布了出口食品质量安全追溯体系建设三项制度：一是建立出口食品原料质量安全追溯制度；二是建立出口食品生产企业质量安全追溯制度；三是建立企业产品批次规范管理制度。

省出入境检验检疫局还同时宣布了进口食品质量安全追溯体系建设三项制度，主要包括实施进口食品收货人、境外出口商或代理商备案管理制度，食品进口和销售记录制度，以及后续监管制度。

我省是国内食品进出口大省，每年食品进出口额达数十亿美元。