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山楂桂花香鲜奶西米露

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山楂桂花香鲜奶西米露

山楂桂花香鲜奶西米露春天温暖多风、人的皮肤纹理由紧缩而开始舒展,皮肤的末梢血管血液供应增加。春天多食水果,水果中有多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有滋润保湿的功效。春天正是护肤的好季节,让我们初春就开始把自己调养的水水嫩嫩的。

今天做的这道山楂桂花香鲜奶西米露是用山楂糕来点缀的。山楂糕可以健脾开胃。原料中的山楂更是有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可见好处之多。山楂搭配西米露酸甜可口,配上糖桂花,满口飘香,回味悠长。

原料:

西米露、草莓、椰果罐头装、山楂糕、牛奶、清水、蜂蜜、糖桂花。

做法:

1、西米露一袋200克装。

2、倒入容器中清洗2遍。

3、把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮。

4、煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右。

5、分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒。

6、把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml。

7、山楂糕一袋,我用了一半左右的量。

8、用模具压出花型垫入碗底。

9、放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜。

10、再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓。

11、然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上。

12、最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可。

友情提示:

1、可以根据自己手边的不同食材原料来调整。不一定要拘泥于椰果罐头盒草莓。我是手边刚好有就放了。

2、没有花型压膜,也可以直接散漫小丁也很漂亮。

3、可以用糖桂花替换蜂蜜,但不建议蜂蜜替换糖桂花。会失去桂花的香气。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100h91f.html

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