银耳红枣雪梨汤
原料：银耳、红枣、雪梨、冰糖。
做法：
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟；
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；
3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
注：
银耳泡发后，可撕成小朵放入。
各个材料的量可以根据家人的多少和需求来掌握，水可以适当多加些，在煲的时候会挥发些。
有的朋友喜欢喝脆点的银耳，我喜欢喝软糯的，可以根据自己的口感来掌握。
我是用煲汤的沙锅煲的，时间长，口感好。
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