下载 APP
搜索

玫瑰夹馅巧克力

美食厨房 > 糕点小吃
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

原料:

白巧克力100克、黑巧克力40克、淡奶油40克、黄油10克。(成品:12个)

做法:

1、黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化;

2、融化后的样子即成巧克力酱;

3、裱花袋放在一个杯子上;

4、将巧克力酱倒入;

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

5、白巧克力放在一个容器中;

6、隔水融化;

7、准备一个模具;

8、将白巧克力倒入模具中;

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

9、再重新倒回容器中,这时模具里已经布满了白巧克力;

10、加入馅料;

11、再倒入白巧克力至平即可;

12、过一分钟后,等凝固后倒出。

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

飞雪有话说:

1、融化巧克力请用50度左右的温水融化。

2、巧克力在制作时,如果已经有些干硬,请再隔水溶化至软。

3、等表面的巧克力变硬后,即可倒出脱模。

4、馅料随自己的口味加入,也可以在里面放入榛子或杏仁之类,也可以放入玫瑰花瓣。

5、只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜,何乐而不为呢?

玫瑰夹馅巧克力:给最爱的人

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/141571154.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页