番薯栗子糖水
用番薯做款美人汤,在汤里放了好几天前买的糖炒栗子,还有红糖。这款汤很好喝,甜甜的,糯糯的。
原料:番薯、栗子、红糖、水。
做法:
1、栗子剥皮,我是一边看电视一边剥的,剥了十多个往嘴里塞了六七个;
2、番薯去皮,切成块;
3、砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟。我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子,要先煮10分钟,再下番薯;
4、加入红糖再煮5分钟后,关火。不开盖再焖会儿。
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