南瓜芝麻松糕:加点芝麻不一般
原料:
低筋面粉135克、无铝泡打粉4克、白糖60克、牛奶40克、鸡蛋2个、黄油100克、芝麻少许。
做法:
1、鸡蛋先打匀,然后加入白糖搅拌至白糖无颗粒;
2、分三次加入牛奶搅拌好;
3、低筋面粉加入泡打粉混合好;
4、分三次加入蛋黄液中;
5、黄油隔水加热融化;
6、稍凉后,分三次倒入面糊中;
7、装入模具中;
8、撒上芝麻点缀,175度20分钟左右,上色即可。
飞雪有话说:
1、南瓜模具使用6个。
2、此松糕加入黑芝麻会更香。
3、白糖量根据个人喜好。
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