一分钟水煮荷包蛋:上班族的快捷餐
原料:
鸡蛋一个、100度的开水少许。
做法:
1、取一个容器,里面放入100度的开水;
2、沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固;
3、盖盖,不用盖紧;
4、放入微波炉高火45秒钟就可以。
飞雪有话说:
1、我这个微波炉功率是900w的。
2、水一定要是开水,这样鸡蛋放进去才能凝固。
3、水量不能超过容器的一半,鸡蛋刚好没过水就可以。
4、盖上盖子,可以使鸡蛋在微波炉加热过程中更加充分受热。
5、如果一家三口,可以同时做三个荷包蛋,但容器要大一点,转的时间1分钟就可以。