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巧克力炼乳戚风

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巧克力炼乳戚风:炼乳也可以做戚风

巧克力炼乳戚风:炼乳也可以做戚风

原料:

鸡蛋两个、牛奶30ml、色拉油30ml、巧克力炼乳80克、白糖20克、低筋面粉50克。

做法:

1、鸡蛋的蛋黄放在一个容器中;

2、蛋白放入另一个容器中;

3、将蛋黄分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉搅拌好;

4、加入巧克力炼乳;

巧克力炼乳戚风:炼乳也可以做戚风

5、搅拌至糊状;

6、蛋白打发至硬性发泡;

7、将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好;

8、倒入模具中,把模具对着桌面撞几下,把气泡撞出来,烤箱150度倒数第三层40分钟左右。

巧克力炼乳戚风:炼乳也可以做戚风

飞雪有话说:

这个戚风大家常做,今天没话说拉~~

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/119943125.html

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