神奇的口袋饼
有的时候觉得面团很好玩啊,一个面团,可以做饼干,可以做面包,可以做馒头,呵呵。就如同这口袋饼,飞雪觉得很奇怪,为什么一个面团在烤箱中就能变成口袋呢?里面装上好吃的菜菜,一个早餐两个就饱了。带着这个疑问,飞雪终究还是要自己试试看,才能相信啊。做成这个口袋饼之后,飞雪又不服气,心想能不能用平底锅做起来呢,于是就有了之前的 轻轻松松发面饼(平底锅) ,果然,烤箱和平底锅就是不一样啊,怪不得外国人总是吃面包,中国人总是吃馒头呢。
原料:
面粉200克、白糖5克、盐1克、酵母2克、水130克。
做法:
1、将所有材料搅拌成团;
2、发酵至两倍大;
3、取出后,分成5份;
4、每份按圆,擀长,放入烤盘中;
5、放入烤箱,230度第一层10分钟;
6、取出后切半,中间放入烤肉,生菜,蕃茄酱等。