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水煮毛豆

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玉池桃红的博客
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水煮毛豆

昨天买了两斤毛豆,昨天煮了一半,今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆,绝对比外面的干净、入味!还非常便宜。

水煮毛豆

原料:

毛豆、八角、花椒、小茴香。

做法:

1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。

2、八角、花椒、小茴香,放调料盒内。

3、锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。

4、开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的,可以适当煮的时间长点,喜欢味道浓的,可以继续浸泡些时间再吃,喜欢脆的,这个时间就可以了。)

水煮毛豆

水煮毛豆

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888200971511837389/

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