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千层酥条

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飞雪无霜的美食博客
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千层酥条

千层酥条

原料:面粉150克、酥油20克、温水100ML、盐1克、糖20克。

做法:

1、面粉150克,酥油20克,温水100ML,盐1克,糖20克搅拌成团,静置20分钟;

2、面团擀成面片,麦淇淋也擀成它的三分之一,放在上面;

3、包上(这期间不停地洒粉,麦淇淋才不会露出来);

4、折叠;

5、擀开;

6、折叠;

7、擀开,总共是三折三叠就可以了;

8、切成小条状,上烤箱180度第二层上色后关火再闷10分钟会更脆。

千层酥条

千层酥条

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/100822708.html

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