双瓜菜窝头

原料：

冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，葱10克，姜10克。

做法：

冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。

功效：

此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。

注意：

可作为主食食用。