补脾肾-红枣益脾糕

原料：

面粉500克，小枣150克，蜜枣150克，红糖150克，小米面100克，玫瑰5克。

做法：

1、把面粉发好放入盆中，红糖用玫瑰水化开，与小米面一起掺入面中，调成稀糊状。

2、将方模子放入笼屉，把调好的面糊倒入一半用板刮平，放上小枣（去核）。

3、再将剩下的一半面糊倒上，在上面码上蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。

功效：

补脾肾，益气血。适宜于贫血、食欲不振，消化不良等症。