下载 APP
搜索
酷似经典糖果黄油球的磨牙小点心--香酥奶酪球
家里要来小朋友做客了，给他做点什么呢？想了想，用冰箱里现有的黄油+奶酪+鸡蛋+面粉+糖粉做了一烤盘的磨牙小点心。
奶酪球圆嘟嘟的憨厚外形很是惹人喜爱，放一个在嘴里满是奶油的醇香，我很喜欢，孩子也一定喜欢，呵呵~
原料：黄油80克、奶油奶酪80克、鸡蛋一个、面粉220克、糖粉55克。
做法：
1、面粉过筛备用；
2、室温融化的黄油和奶酪放入糖粉搅拌至融化；
3、加入一个鸡蛋继续搅拌；
4、将以上原料充分搅拌均匀至没有小颗粒；
5、倒入已经过筛的面粉揉成面团；
6、将大面团平均分成等分的小面团并用手揉圆，放入已经预热的烤箱中层，170度烘烤20分钟。
我把大面团分成了每个6克左右的小面团，然后用手心将它们搓圆，搓的时候便能闻到扑鼻的奶油香气，让我想起小时候特别爱吃的一种经典糖果---“黄油球”。
