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鸡蛋西红柿打卤面

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色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
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鸡蛋西红柿打卤面-把简单变美味是手艺

世间的事多是这样,越简单的,未必就越容易做好,能把简单做好,又何来复杂呢?复杂的无非剖解成若干简单而已,人,活得简单些,快乐就会更多些,事,做得简单些,困扰就会少很多,情,用得专一些,心境就澄明不少,呵呵~

入厨也一样,能把简单的食材做好吃了,那一定是高手,哈~今天介绍的最简单的鸡蛋西红柿打卤面,色尘做得未必就好,但色尘相信,抛砖引玉后,一定有高手浮出水面,嘻嘻嘻~

鸡蛋西红柿打卤面

原料:

西红柿500g、白糖30g、葱20g、老抽10ml、鸡蛋3个。

做法:

1、热油锅放入葱末,炒出香味;

2、放入西红柿煸炒至软;

3、放入白糖、老抽;

4、不停搅拌,直至西红柿软烂,放入鸡蛋、盐调味,搅拌出锅;

5、香喷喷的一碗鸡蛋西红柿卤;

7、面条煮熟后,捞出,浇上卤即可。

鸡蛋西红柿打卤面

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/156244208.html

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