酸奶蜜豆冰沙-消暑冰饮也能营养健康
新闻说北京将有连续五、六天的高温,苦夏的日子让很多人食欲不佳,对于大部分人来说,最喜欢吃的莫过于冰凉的食物,贪食冰镇的饮料和果蔬容易伤脾胃,导致消化不良,加重食欲寡淡的情况,甚至会引发肠炎等疾病,夏日冰饮消暑要把握好自己的身体状况,把握好冰饮的食用时间和食用量,尽量不要在饭前饭后食用过凉的东西,而且,也不要一次大量食用,这些不好的习惯都可能刺激肠胃,导致肠胃功能紊乱。
色尘也扛不住夏日炎热,特别是在厨房这个火炉里,更是桑拿一般,赶紧给自己做了一款冰沙,冰沙的原料不是冰块,而是酸奶冰,还添加了蜜红豆和木瓜酱,不仅爽口消暑,还美味加营养,从厨房出来,坐下来一口一口品着甜美清凉的冰沙,让赶着交稿的急躁心绪缓缓安定了下来,因为是忙里偷闲做的冰沙,实在没精力拍过程图了。
原料:
酸奶、红豆、白糖、木瓜酱。
做法:
1、酸奶冻成冰块(俺家一直用酸奶机自制酸奶,每次刚做好时,非常有兴趣吃,过两三天就懒得开冰箱去拿了。所以夏天的时候,色尘每次留够鲜食的量,其它的就放入冰箱中冷冻,以备做冰饮的原料)。
2、红豆提前泡一宿,然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆。
3、将酸奶冰块打成冰沙,盛入冰激淋杯中,浇上蜜红豆和木瓜酱即可。
木瓜酱的做法参考以前的日志:木瓜酱(点击进入)
没有木瓜酱换成其它果酱也可以的哟~